Freitag, 30. September 2016

gewesen: Castagnata - Kastanienfest

Heute waren alle H's zusammen in der italienischen Schweiz unterwegs, da es meinem Mann und mir wichtig ist, den H-Kindern Kultur vor Ort näher zu bringen. Ausserdem sollen sie immer offen für Neues sein. Fremdes ist nur fremd, solange man es nicht kennt.
Im ganzen Tessin finden alljährlich anfangs Oktober 'Castagnatas' (Kastanienfeste) zu Ehren der Edelkastanie statt. Diese war über Jahrhunderte das wichtigste Grundnahrungsmittel in der italienischen Schweiz.
Wir entschieden uns nach Ascona ans Seeufer zu fahren, um die stachelige Frucht zu feiern.

Auf dem Spaziergang zwischen den vielen Marktständen entdeckten wir, begleitet von Volksmusik, viele verschiedene, aus Kastanien hergestellte Köstlichkeiten, wie beispielsweise Marmeladen, Honig, Kuchen aber auch Crèpes, Brote und andere Erzeugnissen der Region.
Leider trübten Stände mit Handyhüllen und Handtaschen meine Vorstellung von einem Kastanienfest im Tessin genauso, wie die vielen anderen Stände mit Artikeln, welche zwar selbst angepflanzt, produziert oder weiterverarbeitet wurden, jedoch nicht ansatzweise etwas mit Marroni (Edelkastanien) zu tun hatten.
Dafür waren für uns die vier Kastanienöfen auf dem Marktplatz, auf denen die rund 2000kg Kastanien vor den Marktbesuchern geröstet wurden, die Attraktion überhaupt! Drei dieser Öfen waren aus Metallfässern gemacht und Big Baba H's erklärtes Ziel ist es nun, dass er so einen nachbauen möchte. Vielleicht schreibt er hier ja bald darüber... Einen Sack voll Esskastanien haben wir schon 'mal mit nach Hause genommen.

Fazit:
Im grossen und ganzen ist die Castagnata ein schöner Markt, den man besuchen sollte, wenn man in der Nähe ist. Für Liebhaber von Käse- und Wurstwaren, Selbstgebranntem, Backwaren aller Art und Menschen mit Interesse an Kunsthandwerk ist sicher was dabei. Das Thema 'Kastanie' an sich war leider nicht so im Fokus wie erwartet.

Saluti
Mama H

Donnerstag, 29. September 2016

Futter-Windspiel

Waldart und Herbstinspirationen

Herbstzeit - Wind- und Farbenspielzeit. Um die Herbstfarben in einem Windspiel einzufangen, spazierten Mümmi H, Klein-h und ich los, nahmen Hanfschnur sowie ein Sackmesser und Proviant von Zuhause mit.
Im Wald und entlang der Aare sammelten wir lauter Naturschätze ein: Ästchen, Eicheln, bunte Blätter und Bucheggenhülsen.
An einem ruhigen Ort genossen wir die Aussicht und unsere Stärkung. Mümmi H entschied sich dabei, den Vögeln bei uns im Garten ein Futter-Windspiel zu gestalten. So könne sie sie auch immer beobachten.

Futter-Windspiel

- Ast
- bunte Blätter
- kurze Zweige
- Nüsse, Eicheln, Beeren etc.
- Hanfschnur
- Sackmesser

Bunte Blätter um den Ast wickeln und mithilfe der Hanfschnur fixieren.
Die kurzen Zweige an einer Seite spitzen. Sie dienen später dazu, um Futter aufzuspiessen. An der anderen Seite eine Schnur binden.
Nüsse, Eicheln, Beeren an Schnüre binden.
Die Zweige und die dekorierten Schnüre an den Ast binden. Am Schluss noch eine längere Schnur vom einen Astende zum anderen binden. Diese dient zur Aufhängung.
An die gespitzten Zweige können nun selbstgemachte Meisenbällchen, Beeren, Apfelstücken oder dergleichen gehängt werden. Der Vogelbeobachtung ist nichts mehr im Weg!

Viel Spass beim Nachmachen!

Mama H

Kinderlecker

Heute möchte dir King H und Mümmi H dieses antriebsstarke Rezept vorstellen:

Raketenwürstchen!

Meine drei Kinder lieben dieses Rezept. Wohl auch daher, da sie es mit den Händen essen dürfen. Wenn du es nachkochen möchtest, brauchst du folgende Zutaten:

Rakentenwürstchen (16 Raketen)

- 16 Wienerwürste, Migros
- 16 Holzspiesse, Migros
- 1 Dinkel-Blätterteig, Anna's Best, Migros
- 3 EL Sesam

Als erstes musst du den Backofen auf 200°C vorheizen.
Danach schneide den Blätterteig der Breite mach in 16 möglichst gleichmässige Streifen.
Als nächstes musst du die Würstchen auf die Spiesse spiessen und die Teigstreifen darumwickeln.
Zum Schluss kannst du die Würstchenraketen noch in den Sesam rollen- fertig!
Lege die Raketen auf ein Backblech.Ein Erwachsener soll dir helfen das Blech in den heissen Ofen zu schieben und die Raketen für ca. 20 Minuten goldgelb zu backen.
Danach soll er dir sie aus dem Backofen zu nehmen und sie für etwa 10 Minuten auf einem Gitter ankühlen zu lassen.

Gemüsedip mit Sticks

- 1 Oh! Joghurt nature (170g), Migros
- 2 EL kleingehobelte Gemüse (z.B. Lauch, Sellerie, Karotte)
- 2 EL Wasser
- Abrieb von 1/2 Zitrone
- Salz und Pfeffer

Den Joghurt mit dem Wasser vermengen und glattrühren.
Anschliessend gibst du den Zitronenabrieb und das Gemüse dazu. Danach würzt du den Dip mit Salz und Pfeffer. Fertig!

Dazu servierst du Gemüsesticks deiner Wahl: bei uns gab es Salatgurke und Karotte. Aber du kannst auch Selleristangen, Paprika, Zuchini oder Blumenkohl nehmen. Deiner Fantasie und Geschmack sind kaum Grenzen gesetzt!

Da Big Baba H sowie Nachbarsjunge heute nicht zum Essen kamen, machten die zwei grossen H-Kinder nur die Hälfte der Würstchenraketen. Aus dem restlichen Teig gab es kurzerhand Dinkelsesamstangen zum dippen.
Für den Feste oder Ewachsenenapèro kannst du dem Dip Senf, Knoblauch oder Oliven beigeben: Teste es einfach vorher aus! Auch hier zählt: gut ist, was schmeckt!
Dasselbe gilt bei den Raketen: Die Würstchen für ein Erwachsenenanlass einfach dritteln, den Teig mit Senf einstreichen oder mit Speckwürfeln belegen, einwickeln, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam, Kümmel oder Meersalz bestreuen.

Und nun: Lasst es euch schmecken!

King H und Mümmi H mit Mama H

Mittwoch, 28. September 2016

Rechnen mit Naturmaterialien

Heute hatte Mümmi H eine Doppelseite 'Division und Multiplikation im Hunderterraum' als Hausaufgaben auf. Da Kinder erst im Alter von rund 12 Jahren abstrahierend denken können und Mathematik nicht zu Mümmi H's Lieblingsfächern gehört, haben wir sie einfach in 'Drausaufgaben' gewandelt. So konnten wir die warme Herbstsonne am Flussufer geniessen und die Rechenaufgaben mit Naturmaterialien greifbar machen.
Mümmi H sammelte gemeinsam mit Nachbarsjunge (er ist öfters die Woche bei uns) verschiedene Waldschätze wie Kiesel, Nüsse und Blätter. Sogar zwei Muscheln fanden sie!
Auf ein Blatt zeichnete sie sich mehrere Kreise, an welche sie dann die Naturalien gleichmässig verteilen konnte.

Division

Bsp.: 21:3=
Mümmi H nahm 21 Naturalien und verteilte in Runde 1 je 1 Stück an 3 Kreise.
In Runde 2 wieder je 1 Stück an 3 Kreise.
In Runde 3 wieder je 1 Stück an 3 Kreise.
Dies wiederholte sie solange, bis keine Naturalien mehr übrig blieben; hier also in Runde 7. Somit hat es auf den 3 Kreisen je 7 Stücke! Lösung: 21:3=7


Multiplikation

Bsp.: 4x9=
Mümmi H zeichnete sich 4 Kreise auf ein Blatt. Dann legte sie zuerst auf einen Kreis 9 Naturalien-Stücke. Danach legte sie 9 weitere auf den 2. Kreis und rechnete 9+9. So fuhr sie weiter bis zum letzten Kreis: 9+9+9+9=36.
Lösung: 4x9=36

Ich hoffe, wir konnte euch Mathematik im Freien etwas näher bringen.

Mama H

Dienstag, 27. September 2016

Regenbilder

Vor einigen Tagen haben Klein-h und Mümmi H Lebensmittelfarben auf Papier getropft und es nach draussen in den Regen gelegt. Den Rest haben sie zuerst die Regentropfen machen lassen und diverse Muster und Farbmischungen sind entstanden. Mümmi H hat später ihre Blätter in die Hand genommen und in diverse Richtungen gelenkt, um zu sehen, was geschieht. Klein-h hat seine Finger, eine Gabel und alles mögliche zur Hilfe genommen...der kindlichen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Wichtig dabei ist, die Bilder am Ende von uns Bezugspersonen nicht bewerten zu lassen, sondern es als Lernspiel der Kinder anzunehmen. Klein-h und Mümmi H hatten Spass, haben sich auf etwas konzentriert, haben mit verschiedenen Materialien gearbeitet/sie kennengelernt und etwas eigenes erschaffen. Ausserdem hatten sie einen Zeitvertreib bei 'Schlechtwetter'.

Bunte Herbstgrüsse

Mama H

Montag, 26. September 2016

gewesen...

Kürzlich waren wir eher zufällig im Bewegungspark Liestal. Zufällig daher, da es sich um eine öffentlich Anlage handelt, die unter anderem von der Stadt Liestal und vom Sportamt Baselland neben der Fussballanlage erstellt wurde, auf der King H ein Fussballspiel hatte. Obwohl das Match spannend war, war die Anlage optimal für Mümmi-H und Klein h, um sich dort die Zeit zu vertreiben und in Bewegung zu sein. Für mich und meinen Mann war der Standpunkt ideal: wir hatten die kleineren Zwei im Augen und konnten den Einsatz des Grossen auch sehen.
Parkplätze sind ebenfalls vorhanden. Sitzmöglichkeiten: nein. Rasenfläche: ja.

Fazit:
Für einige kostenlose vergnügte Stunden in Bewegung ist dies ein toller Ort für die ganze Familie.

Eure Mama H