Montag, 31. Oktober 2016

Basteln: Last- minute Halloweenmonster

Halloween- ein Fest, bei dem sich die Geister scheiden. Die einen freuen sich riesig und können es kaum erwarten, die anderen finden es ist ein Fest, welches nicht in unseren Kulturkreis gehört und dann gibt es noch diejenigen Menschen, denen Halloween egal ist. Nicht desto trotz: Heute ist Halloween! Und wenn ihr mit euren Kleinsten noch in letzter Minute etwas zum Thema basteln wollt, hab ich etwas für euch:

Last-minute Halloweenmonster

-Papierquadrate, ca. 10x10cm
-Schere

1
Faltet ein Viertel von oben nach unten.

2
Nun das Quadrat von links nach rechts falten.

3
An der offenen Seite kann man jetzt monstermässig Streifen abreissen!
Wer mag, kann unten noch ein Rechteck oder dergleich ausschneiden, um die Beine zu gestalten.
Wichtig: Kein Abriss/Abschnitt an der Falzlinie vornehmen!

4
Nun das Papier einmal von rechts nach links aufklappen. Das Monster liegt schon da! Auf den Falz von oben noch ein monsterstarkes Gesicht aufzeichnen und den Körper nach Lust und Laune gestalten.

Mit dieser einfachen Art lassen sich viele lustige und gruselige Monster herstellen, die das Kind begeistern werden! Das Kind lernt auf spielerische Weise spiegeln und welche Auswirkungen seine Eingriffe haben.
Einen tollen Effekt haben auch schwarze Monster mit weissem Deckstift.
Auch Eulen lassen sich so herstellen. Versucht es aus und habt Spass!  Mama H

Freitag, 28. Oktober 2016

Lernen: Multiplizier- und Dividier-Hüpfspiel

Mit diesem Hüpfspiel hat Mümmi H quasi 'im Flug' die 6er-Reihe vor-und rückwärts gelernt.
Was ihr besonders daran gefallen hat, war:
-dass man es alleine, aber auch zu mehreren spielen kann
-dass man sich bewegt und nicht still sitzen muss beim Lernen
-dass man sich selber kontrollieren kann, indem man die Sechsergruppen am Rand zählt
-dass man, wenn man es von unten her spielt, multipliziert und wenn man es von oben her spielt, dividiert

Kurz und knapp- aber aussagekräftig, was?

Mama H mit Mümmi H

Donnerstag, 27. Oktober 2016

Basteln: Hama-Perlen Weihnachtskarten Teil 1

Der Oktober neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu und wir hatten noch immer keine Idee, wie wir dieses Jahr unseren Lieben mit selbstgemachter Weihnachtspost beglücken sollen. Rein zufällig stolperte ich im WorldWideWeb über süsse Weihnachtsohranhänger. Bei weiterer Recherche, fand ich tolle Gestaltungsmöglichkeiten mit Hama-Perlen!
Da Mümmi H von der Steckperlenidee besonders begeistert war, sass ich mit ihr zusammen und wir suchten zwei Sujets als Prototypen aus, die sie umsetzen wollte. Und es ging wirklich gut.
Wir gingen dabei wie folgt vor:

1. Sujet im Internet ausgesucht
2. Farbwahl getroffen (auf 3 bis 4 Farben eingeschränkt)
3. Auf ein kariertes Blatt das Sujet übertragen (so hat das Kind das Bild bereits schon einmal verinnerlicht; Sujet ist so auch gross zur Hand)
4. Bild mit Hama-Perlen anhand Vorlage nachgelegt
5. Sujet mit Backpapier belegt und unter Aufsicht/Hilfe von mir darüber gebügelt, damit die Perlen aneinanderschmelzen

Steckperlen sind deshalb eine tolle Beschäftigung für Kinder, weil sie sich einerseits kreativ betätigen und andererseits ihre Feinmotorik gezielt einsetzen müssen, indem sie den Pinzettengriff gekonnt ausführen müssen, um die kleinen Hama-Perlen aufnehmen und platzieren zu können. Dies erfordert Geduld und Ausdauer sowie ein bestimmtes Mass an Konzentration vom Kind. Ausserdem kann das Kind, je nach Verwendung der Perlen, seiner Fantasie freien Lauf lassen (bei freiem Gestalten), Zählen, Verdoppeln sowie Spiegeln üben (bei exakten Arbeiten) und an plastischen Modelle den Perspektivenwechsel erfahren. Dem Einsatz der Perlen sind kaum Grenzen gesetzt!

Mümmi H jedenfalls wird sich noch weitere Bilder aussuchen und auf karierte Blätter übertragen. Dann kann 'die Massenproduktion' für die Weihnachtskarten losgehen! Denn:
Wir schreiben unsere Weihnachtspost gerne rechtzeitig, damit wir keinen Weihnachtsstress haben und die Adventszeit geniessen können.

Wie wir aus den Hama-Sujets Weihnachtskarten gestalten, stellen wir euch in Teil 2 vor!

Mama und Mümmi H

Dienstag, 25. Oktober 2016

Mama H's Brownie-Muffin

Diese Weihnachten möchte ich zum Nachtisch ein Muffin-Etagère anbieten. Deswegen bin kräftig am Muffinrezepte kreieren. Eines, das grossen Anklang fand, ist dieses hier. Hier kurz die Geschichte dazu:
Nach meinem Muffin mit Zucchetti-Karotten- Kokosraspeln überlegte ich 2 Tage später, welche Geschmacksrichtung ich nun einschlagen solle. Da Big Baba H weisse Schokolade und Kaffe mag, King H Schokolade, Mümmi H momentan Wallnüsse und ich der schwarzen Schokolade den Vorzug gebe, musste es ein Muffin mit diesen Zutaten werden. Gedacht - gebacken!
Als Mümmi H sich einen fertig ausgekühlten Muffin geschnappt hat und nach draussen damit ist, liess sie gefühlt die halbe Nachbarschaft davon kosten. Es kamen lauter Zusprüche und Rezeptanfragen. Somit ein klarer Kandidat fürs Weihnachts-Menü!

Mama H's Brownie-Muffin
(12 Stück)

-70g weisse Schokolade, grob gehackt
-70g Walnüsse, grob gehackt
-300g Mehl
-1/2 TL Instant-Espresso
-1 Päckchen Backpulver
-200g dunkle Schokolade
-80g Butter, Zimmertemperatur
-80g Zucker
-2 Eier
-1,8 dl Milch

Backofen auf 180°C vorheizen.
Muffinblech mit Förmchen auslegen.

1
Mehl mit Backpulver und Espressopulver mischen.

2
Dunkle Schokolade grob hacken und mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen.

3
In der Zwischenzeit die Eier und den Zucker schaumig rühren, Milch und die abgekühlte Butter-Schokomasse daruntermixen.

4
Die Mehlmischung, weisse Schokolade sowie die Nüsse unterrühren und den Teig mithilfe eines Eisportionierers oder zwei Esslöffel in die Förmchen geben.
In der Ofenmitte bei 180°C ca. 25 Min backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Die Muffins haben den Geschmack eines Brownies sind jedoch luftig-locker wie Schmelzbrötchen.

Lasst es euch schmecken.
Mama H

P.S.: Was ist euer liebstes Muffin-Rezept?

Multiplikations-Nähscheibe

Wieder ein Post, der die Multiplikation im 100er-Raum spielerisch in ihrer Einfachheit fördern soll.
Momentan gefallen Mümmi H die Nähbilder. Die Mamas (sicher auch Papas), die wie ich in den 80er Jahren Kind waren, haben sich bestimmt mit diesen Bildern die Zeit vertrieben!
Also kurz überlegt, Kästen aufgemacht und Pappteller gefunden! Was lag da näher, als diese zu durchlöchern?!

Alles was ihr Multiplikations-Nähscheiben braucht, ist:

-1 Pappteller
-Locher
-Edding, wasserfest
-Schnur
-Spreizklammer
-Lineal

1
Macht in die Mitte des Tellers ein kleines Loch.

2
Mit dem Locher locht ihr verteilt auf den Rand 10 Löcher.

3
In die Mitte beschriftet ihr, um welche Reihe es sich handelt (hier: 7er-Reihe).
Die Löcher beschriftet ihr mit den Reihenzahlen. Wichtig: nicht der Reihenfolge entsprechend!

4
Hinten schreibt ihr die Reihenzahl nochmal an den entsprechenden Ort mit der korrekten Rechnung dazu.

5
Bindet nun die Schnur an die Spreizklammer und steckt diese durch das kleine mittlere Loch und befestigt sie.
Nun fädelt die Schnur einmal korrekt durch die Löcher (hier: 7,14,21,...70).
Kehrt nun den Pappteller und zeichnet mit einem Lineal die gespannten Schnüre nach.
Diese dienen der Selbstkontrolle; nur so wurde 'richtig genäht'

Diese Art zu lernen hilft dem Kind einerseits sich zu konzentrieren und andererseits kann es sich diese bestimmte Reihe anhand eines Bildes und einer immer wiederkehrenden gleichen Bewegung merken.

Viel Spass beim Nachbasteln
Mama H

Lern-Heft

Gestern war der erste Schultag nach den Herbstferien. King H kam mit drei Prüfungen zur Unterschrift zum Mittagessen nach Hause und der Tatsache, dass sie in vier Tagen in Geografie bereits erneut eine Prüfung haben. Erstaunlicherweise nahm er es ziemlich locker, obwohl es recht viel Lernstoff zum Thema 'Island' ist. Mit seinen bald 13 Jahren hat er es mitlerweilen verstanden, ab und an die 'Fleissfächer' zu repetieren, um so den Aufwand gering zu halten und den persönlichen Erfolg zu optimieren.
Als King H nachmittags in der Schule sass, machte ich mich von Hand an die Arbeit (mein Laptop ist gerade beim PC-Doc) und erstellte ihm ein Lernheft. Dies in Darstellung eines Quizes, was eine geraffte Form des gesamten Lerninhaltes seines Themas ist. Dabei handelt es sich um:

-Multiple-choice-Fragen
-Beschriftungen von Darstellungen
-Lückentexte
-Ergänzungsfragen
-was ist richtig/falsch-Aussagen

Da es mir wichtig ist, dass King H sich selbst kontrollieren kann, habe ich jeweils auf der rechten Seite des Blattes einen 5cm breiten Rand stehen gelassen. Auf diesen habe ich dann die Lösungen zu den Fragestellungen geschrieben. Danach habe ich diesen exakt nach hinten geknickt.
So kann King H nach jeder gelösten Seite sich selber kontrollieren.

Da ich momentan nur eine handschriftliche Version erstellen konnte, notiert sich mein Sohn seine Antworten auf ein separates Blatt und macht sich auch Notizen sowie Korrekturen auf dieses. So kann er das Quiz mehrfach benutzen.

Wie übt ihr mit euren Kindern? Bin gespannt auf Feedback! Mama H

Montag, 24. Oktober 2016

Kinderlecker: Fingerfood-Omeletten

Kinder lieben es, mit den Fingern zu essen. Das Alter spielt dabei keine Rolle. Daswegen möchte King H heute euch sein liebstes Fingerfood-Rezept vorstellen:

Fingerfood-Omeletten
(4 Personen/8-12 Stück)

-300g Mehl
-1 TL Salz
-3 Eier
-6 dl Milchwasser (halb Milch, halb Wasser)
-1 EL Sonnenblumenöl

1
Das Mehl und Salz mischen und eine Mulde formen.
Die Eier mit Milchwasser und Öl verquirlen und in die Mulde giessen.

2
Alles zu einem glatten Teig rühren.
Den Teig zugedeckt mindestens 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.

3
Eine Bratpfanne leicht buttern und bei mittlerer Hitze dünne Omeletten ausbacken.

Füllung

-Instantkartoffelstock, z.B. von Migros
-Butter, Milch nach Packungsangabe
-Salz und Muskat, zum Würzen
-frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

1
Den Instankartoffelstock mit Butter, Salz und Milch-Wassergemisch nach Packungsangabe herstellen. Ein Beutel sollte reichen.

2
Mit Muskat abschmecken. Schnittlauchröllchen darunterheben.

3
Den Kartoffelstock mit einem Messer dünn auf die Omeletten auftragen und einrollen. Servieren.

Dazu passt: gemischter Salat

King H

Sonntag, 23. Oktober 2016

Muffins in den weihnachtlichen Farben Weiss, Grün, Rot

Heute habe ich ein leckeres Muffin-Rezept für euch, das euch begeistern wird!
Das Tolle daran ist, neben Geschmack und Konsistenz, das es in den weihnachtlichen Farben Weiss, Grün und Rot ist.

Zutaten (ca. 12-15 Muffins)

-1 Möhre, geraffelt
-1/2 Zucchetti, geraffelt
-100g Kokosraspel
-200g Mehl
-1 Päckchen Backpulver
-1 TL Zimtblüten, gemahlen
-1 Messerspitze Nelkenpulver
-2 Eier
-100ml Sonnenblumenöl
-125g Zucker
-6 EL Joghurt
-1EL Kirschschnaps

Backofen auf 180°C vorheizen
Muffinbkech mit Förmchen auslegen

1
Das Mehl mit dem Backpulver, den Gewürzen und den Kokosraspeln mischen.

2
Eier, Öl und Zucker miteinander verühren, danach den Joghurt und den Schnaps zugeben und glattrühren.
Die Mehlmischung zügig darunterrühren.

3
Das geraffelte Gemüse gut ausdrücken und unter den Teig heben. Mit einem Eisportionierer oder 2 Esslöffeln den Teig sauber in die Förmchen verteilen.

4
Die Muffins in der Ofenmitte ca. 25 Min goldbraun backen. Abkühlen lassen.

Wer mag, kann sie noch mit einem Topping verschönern.

Topping 1

-150g Puderzucker
-2 EL Kirschschnaps (alternativ: Wasser oder Zitronensaft)
-Kokosraspel

1
Puderzucker mit dem Schnaps oder Wasser/Zitronensaft glattrühren. Auf die Muffins geben.

2
Kokosraspel über die noch feuchte Masse 'schneien'.

Natürlich könnt ihr die Muffins auch mit anderen Naschereien verschönern!

Topping 2

-100g Butter, weich
-200g Doppelrahmfrischkäse
-400g Puderzucker
-2 EL Kirschschnaps (alternativ: Zitronensaft)

1
Butter in Cutter geben und cremig rühren.

2
Doppelrahmfrischkäse dazugeben und glattrühren.
Puderzucker dazugeben und weiterrühren. Mit dem Schnaps oder dem Zitronensaft abschmecken.

3
Auf die Muffins geben und mit Kokosraspeln dekorieren.

Natürlich könnt ihr die Muffins auch mit anderen Naschereien verschönern!

Lasst es euch schmecken! Mama H

Freitag, 21. Oktober 2016

Halloween-Gruselaugen

Hallo Kinder!
Wollt ihr den Leuten in eurer Strasse an Halloween das Gruseln beibringen? Dann braucht ihr ausser einem freien Nachmittag gar nicht viel Material und ein paar Hilfsmittel wie Korkunterlage, Schere, Bleistift und Pinsel.

Mümmi H zeigts euch mit Cousine 1 wies geht:

Bastelmaterial

-Klopapierrollen
-schwarze Wasser- oder Acrylfarbe
-Blumendraht
-Leuchtstäbe oder Knicklichter

1
Drückt die Klopapierrollen einmal leicht zusammen. Das erleichtert euch das Aufzeichnen auf den Rollen.

2
Malt gruselige Augen auf die Rollen und schneidet sie aus.

3
Malt die Klopapierrollen von innen und aussen mit schwarzer Farbe an.

4
Wenn die Farbe getrocknet ist, legt die Rollen auf eine Korkunterlage und stecht mit einem Bleistift (ggf. einer Ahle) je ein Loch seitlich ein. Diese dienen zur Aufhängung.
Durch diese Löcher zieht ihr den Draht, welchen ihr an den Enden jeweils verdreht.

5
Jetzt könnt ihr Leuchtstäbe/Knicklichter in die Rollen geben. Ihr habt nun schwebende Leuchtaugen! Echt gruselig..!

Falls ihr die gruseligen Augen zu Halloween draussen leuchten lassen wollt, dann lackiert die Klopapierrollen gegebenenfalls vorher, um nächstes Jahr auch noch Freude daran zu haben.

Boo! Mama H

Leider ist die Aufnahme im Dunkeln nicht so gelungen. Lasst euch den Spass trotzdem nicht nehmen, bastelt es nach!

Division im 100er-Raum; Halloween inspiriert

Heute möchte ich euch abermals eine einfache, aber effektive Lernvariante vorstellen, die Mümmi H hilft, die Tücken der Mathematik selbstständig zu überwinden.
Für die Herbstferien hat sie von der Lehrperson ein Ferienheft erhalten, das sehr mathelastig ist. Mümmi H ist beim Lösen der Aufgaben wie folgt vorgegangen:

1. Sie löste alle Aufgaben der selben Rechenart
2. Sie löste alle Aufgaben, die sie konnte
3. Für die, die bei der Division nicht so beherrschte, nahm sie folgende Hilfsmittel zur Hand:

-kariertes Blatt
-Schreibzeug
-Stempel 'Geist', Måla Ikea

1
Bei der Rechnung 54:9=? stellte sich Mümmi die Frage: 'Wenn 54 Geister herumschwirren und ich jeweils 9 in einen Sack packe, wieviele Säcke brauche ich dann?'

2
Dann nahm sie den Geisterstempel und stempelte sich 54 Geister auf das Blatt.
Im Anschluss kreiste sie sich immer 6 Geister ein. Die Anzahl Säcke entspricht dem Ergebnis:9

54:6=9

3
Damit sie das Gelernte sichert, schrieb sie sich die Rechnung zum Gestempelten auf.

Diese Art benötigt ein hohes Mass an Konzentration (genaues Zählen und Stempeln) und Ausdauer. Aber das Kind legt sich bald selbst Vorgehensmuster zu, welches ihm beim mathematischen Abstrahieren dienlich ist. Durch das Aufstempeln, 'Einfangen der Geister' --> Bündeln (Mehr/Weniger-Effekt) und dem somit verbundenen Visualisieren fällt es dem Kind leichter, Rechnungen ins Langzeitgedächtnis zu speichern und später wieder abzurufen.

Durch das Aufstempeln wird den Kindern, wie bereits erwähnt, die Menge visualisiert. Deswegen ist es wichtig, dass sie sich am Anfang die Rechnungsstellung und am Schluss, zur Beendung der jeweiligen Aufgabe, die Lösung notieren.

Natürlich kann man dies mit anderen Stempelformen machen oder auch mit Bleistiftkringel! Oder den Jahreszeiten oder den Festen angepasst. Wichtig ist ein gleiches Vorgehen für das Kind!

Mama H

Donnerstag, 20. Oktober 2016

Multiplikations-Tafel

Hier stelle ich euch wieder einmal ein Herzensprojekt vor. Ein Herzensprojekt deshalb, weil ich einerseits Fan davon bin, 'Abfälle' zu etwas sinnvollem zu gestalten und andererseits, weil es in diesem Post darum geht, die 8er-Reihe spielerisch zu erlernen. Natürlich könnt ihr jede beliebige Reihe wählen!
Hinzu kommen die Aspekte, dass es für mich wichtig ist, dass die Kinder etwas körperliches machen (hier: Deckel mit der Hand suchen/nach ihnen greifen, die Deckel auf- und zuschrauben) und mit Hilfe des Symbolcodes können die Kinder Selbstkontrolle ausüben.

Ich lasse zur Herstellung der Multiplikationstafel die Bilder sprechen. Bei allfälligen Fragen kontaktiert mich doch einfach!

Let's math, Mama H

Mittwoch, 19. Oktober 2016

Kinderlecker: King H's Potatoe Wedges

Yummi... Mam, das sind die besten Kartoffelschnitze, die es gibt! Die muss ich unbedingt auch machen können! Gesagt, getan- vor einigen Monaten ereignete sich dieser 'Vorfall'. Und seit jeher gibt es immer wieder Mal Potatoes: ob als Beilage oder als knusprige Zwischenmahlzeit, hauptsache selbstgemacht!

King H's Potatoe Wedges
(4 Pers.)

-800g Kartoffeln, gewaschen
-2 EL Olivenöl
-1/2 EL Origano
-1 Knoblauchzehe, gepresst
-1/2 EL Meersalz
-1/2 EL Paprikapulver
-etwas Pfeffer

Ofen auf 210°C vorheizen.

1
Kartoffeln in achteln.

2
In einem verschliessbaren Gefäss das Öl und die Gewürze geben und vermischen. Danach die Kartoffelschnitze hinzugeben und das Gefäss verschliessen. Gut durchschütteln.

3
In eine Gratinform den Boden mit etwas Wasser bedecken. Die gewürzten Kartoffelspalten daraufgeben (Hautseite nach unten).

4
Für ca. 35 Min bei 210° C  knusprig backen.

King H

Gefüllter Hackbraten

Sucht ihr nach einem etwas anderem Hackbratenrezept, bei dem das Gemüse gleich bei ist? Aber ohne kleingehackselt zu sein?
Möchtet ihr wieder ein Rezept mit wenig Aufwand und wenig Abwasch? Dann hab ich hier wohl das richtige für euch!

Gefüllter Hackbraten
(4 Pers.)

-1 Blumenkohl, mittelgross
-500g Hackfleisch, halb und halb
-1 Zwiebel, fein gehackt
-3 Stängel frische Petersilie, fein gehackt
-4 EL Käse, gerieben (z.B. Gruyère, Edamer)
-3 EL Joghurt, nature
-1 EL Tomatenpüree
-1/2 KL Kümmel, gemahlen
- Salz und Pfeffer

1
Den Blumenkohl 10 Min im Ganzen kochen. Danach aus dem Wasser holen und gut abtropfen lassen.

2
Die Zwiebeln mit dem Hackfleisch, dem Käse, dem Joghurt, dem Tomatenpüree, dem Kpmmelpulver, etwas Salz und Pfeffer zu einer Masse in einer Schüssel vermengen.

3
Die Hackmasse um den Blumenkohl geben.
Im Ofen bei 180°C für 35 - 40 Min backen.

Für einen etwas opulenteren Genuss, den Hackfleisch-Blumenkohl vor dem Backen mit Bratspeckscheiben einwickeln.

Wir essen zum Hackbraten gerne selbstgemachte Potatoe Wedges.

Mama H

Guten Morgen-Smoothie

Heute möchte ich euch ein Frühstücksrezept vorstellen, das eher etwas für die Erwachsenen ist. Meine Kinder mögen es nämlich nicht- sie bevorzugen die gelbe und rote Varianten (vielleicht bald einmal auch ein Post dazu)!
Für Big Baba H und mich ist der grüne Smoothie auf jeden Fall der ideale Start in den Tag, da er reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist und das Abwehrsystem ankurbelt.

Hier das Rezept:

-1/2 Gurke, ungeschält, gewaschen und in Stücke geschnitten
-1/2 Mango, geschält und in Stücke geschnitten
-1 Stange Sellerie, gewaschen und in Stücke geschnitten
- 1/2 TL Leinsamenöl, kaltgepresst
-6 Eiswürfel

1
Alle Zutaten in den kleinen Nutribullet-Becher füllen und mit Mineralwasser bis zur Max.-Linie auffüllen.

2
Durchmixen und sofort servieren.

Sonntag, 16. Oktober 2016

Kinderlecker: Herbstrisotto

Kennt ihr das? Ihr habt einfach Lust auf ein wärmendes Essen ohne grossen Abwasch? Das noch dazu euren Kindern schmeckt oder sie sogar zubereiten können? Dann hab ich DAS Rezept für euch:

herbstliches Lauch-Apfelmost-Risotto
(4 Pers.)

-320g Risottoreis
-1L Gemüsebrühe
-1 Zwiebel, gehackt
-2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten
-40g Butter
-1 Glas Apfelmost
-Parmesankäse

1
Die feingehackte Zwiebel in der Hälfte Butter andünsten.

2
Den Reis einstreuen und einige Minuten mitrösten. Mit dem Apfelmost ablöschen.

3
Den Lauch beigeben und nach bis nach die heisse Brühe eingiessen. Unter Rühren das Risotto ca. 18-20 Minuten langsam garen.

4
Die restliche Butter unterheben und mit  geriebenen Parmesan vermengen. Das ganze zugedeckt für 2 Minuten stehen lassen und dann sofort servieren.

Dazu passt ein grüner Blattsalat.

Mama H und Mümmi H

Freitag, 14. Oktober 2016

Malen mit Kleinkinder- Einsatz für Wattestäbchen und Wasserfarben

Heute haben wir den Nachmittag ganz den Wasserfarben gewidmet.
Da Klein-h momentan gerne alles tupft, dachte ich mir, dass wir Herbstbilder im Tupfenstil erstellen.
Dafür benötigt es für Kleinkinder im Alter von rund 14 Monaten Geschick und auch eine Portion Ausdauer... und trotzdem macht es Spass! Ausserdem kann das Kind beobachten, was passiert, wenn es zwei oder mehrere Farben miteinander 'vertupft'.

Das braucht ihr dafür:

-eine Vorlage, selbst gemalt (wasserfester Filzer) oder ausgedruckt
-Wattestäbchen
-Gummibänder
-Wasserfarben
-Schale mit Wasser

1
Nehmt einige Wattestäbchen und befestigt sie satt mit einem Gummiband. Achtet darauf, dass alle gleich lang sind, damit sie beim Tupfen auch das Papier berühren.
Achtung: Nehmt genügend Wattestäbchen, damit das Kleinkind sich die Stäbchen nicht in die Ohren oder in die Nase stecken kann!

2
Befeuchte die Wattestäbchen gemeinsam mit dem Kind und färbe sie mit der Wasserfarbe ein.

3
Lasse das Kind frei auf das Bild tupfen. Es wird gespannt beobachten, welche Auswirkungen sein Handeln hat.

Auf dieselbe Weise lassen sich auch andere Bilder erzeugen, indem mit wasserfestem Filzschreiber Blumenstängel oder Baumstämme aufmalt und das Kind darübertupfen lässt. Lasst eurer Fantasie freie Bahn!

Bunte Grüsse, Mama H

Donnerstag, 13. Oktober 2016

Halloween-Marmelade

Braucht ihr noch ein schaurig-schönes Mitbringsel? Mit schwimmenden Hirnteilen in einer glibbrigen Masse?
Dann ist diese Halloween-Marmelade genau das richtige für euch!

Zutaten:

-1,2 kg Kürbis (geschält und gewürfelt)
-1 kg Zucker
-Saft von 1 Orange
-Saft von 1 Zitrone
-200g gehackte Walnüsse
-1 Zimtstange
-1 TL gemahlener Zimt
-1 Messerspitze Nelkenpulver

Marmeladengläser mit kochendem Wasser ausspülen.

1
Die Kürbiswürfel zusammen mit dem Zucker, der Zimtstange, dem Zimt, dem Nelkenpulver und den Fruchtsäften in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei schwacher Hitze für 1 Stunde köcheln lassen; gelegentlich umrühren.

2
Nach 1 Stunde die Zimtstange entfernen. Alles pürieren.

3
Zum Schluss die Walnüsse hinzugeben und unter Rühren bei mitttlerer Hitze
15 Minuten köcheln.

4
Marmelade in die vorbereiteten Gläser abfüllen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Beschriften und geniessen!

Für diejenigen, die keine Nüsse mögen oder allergisch auf sie sind, können sie problemlos weglassen. Dann eignet sich die Marmelade auch als Keksfüllung.
Ansonsten schmeckt sie vorzüglich als Brotaufstrich, als Topping auf Eiscrèmes und Fruchtsalaten oder einfach so als Nascherei zwischendurch.

Ich wünsche euch gutes Gelingen beim Nachmachen unserer Lieblings-Herbstmarmelade.

Mama H

Kinderlecker: Kürbiskerne rösten

Dem aufmerksamen Leser ist es sicherlich nicht entgangen, dass wir momentan im Kürbisfieber sind!
Dabei ist es Mümmi H wichtig, dass sie Kürbisse schnitzen darf. Big Baba H und mir liegt die Weiterverarbeitung der 'Abfälle' von Mümmis Kürbissen am Herzen.
Im heutigen Post stellen wir euch deshalb eine Weiterverarbeitungsmöglichkeit für die Kerne der Kürbisse vor!

Kürbiskerne rösten

- Kürbiskerne, frisch
- 1-2EL Öl
- Salz und/oder Kräuter/Gewürze nach Wahl (Origano, Chilli, Paprika etc.)

Backofen auf 180°C vorheizen.

1
Kürbiskerne gründlich vom Kürbisfleisch säubern. Am besten geht dies, wenn man die Kerne in ein mit Wasser gefülltes Becken legt.

2
Danach die Kürbiskerne auf ein Geschirrtuch legen und vorsichtig trocken tupfen.

3
Das Öl mit dem Salz und den Gewürzen nach Wahl mischen. Uns schmeckt besonders Salz-Chilli gut.

4
Die trockenen Kerne in ein gut verschliessbares Gefäss füllen und mit der Ölmischung begiessen. Das Gefäss schliessen und solange gut durchschütteln, bis alle Kerne mit der Mischung überzogen sind.

5
Kerne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. 20 Minuten im Backofen rösten. Nach 10 Minuten wenden.

Eine gesunde Herbstknabberei!
Was snackt ihr so? Mama H