Strawberry-Cuties

Im Moment bemale ich den Sitzplatz bei uns zu Hause. Dies nimmt viel Zeit in Anspruch. Deswegen hinke ich hier ein bisschen hinterher.
Heute hat Klein-h aber ein leckeres Dessert gebacken, dass ich euch auf keinen Fall vorenthalten möchte. Wenn ihr auch gerne mit Kleinkindern bäckt oder ein schnelles Rezept für Zwischendurch benötigt, sind diese Cuties ideal!

Strawberry-Cuties  (12 Stk.)

-1 Fertig-Blätterteig, ausgerollt
-500g Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
-Honig
-frische Minze (optional)

Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen.

1

Den Blätterteig in 12 (mehr oder weniger😉) gleich grosse Stücke schneiden. 

2

Eine Muffinform mit den Blätterteigstücken auslegen.

3

Die Erdbeerstücke in die Blätterteigtaschen legen. Etwas Honig daraufrieseln.

4

Frische Minze hacken und auf die Cuties geben.

5

In der Offenmitte ca. 15-20 Minuten golden backen. Auskühlen lassen und geniessen!

Natürlich könnt ihr den Teig "schöner" zuschneiden, drappieren. Oder das Ganze mit Nüssen, Zucker, Crème verzieren oder füllen.

Uns geht es jedoch darum, unsere Kinder in den Alltag einzubeziehen und sie da abzuholen, wo ihre Interessen liegen. Dies ist natürlich von Kind zu Kind, Entwicklung, Alter und auch der Laune abhängig. Und selbstverständlich auch vom Gegenüber!

Klein-h ist momentan sehr gerne in der Küche. Und seine drei Geschwister haben sich über dieses "einfache" Dessert sehr gefreut. Die Älteren waren voller Lobes.

Versuchts doch einmal und gebt Bescheid. Ich freu mich über Feedback! 

Mama H

Osternest mit Kleinkinder basteln

Mit Klein-h und Baby H habe ich mit der Hilfe von den beiden älteren Geschwistern aus Eierkartons Osternester gebastelt. Dabei war es mir wichtig, dass Klein-h ohne Zeitdruck und mit möglichst viel Selbsttätigkeit und -bestimmung die Nester basteln und gestalten kann.

Die Eierkartons wurden in mehreren Etappen in den gewünschten Farben angemalt.

Ein Handabdruck, der später mit bunten Fingerabdrücken verziert wurde, stellt einen Frühlingsbusch dar. Er hält das Ei schön zum Transport fest. 

Vom jüngeren Bruder wurde ein Fussabdruck in gelb genommen-ein Kücken- und an den Karton befestigt.

Nach Angaben vom "Designer" befestigt die ältere Schwester mit Heisskleber Kamm, Schnäbel und Federn aus Papier.

Die fertigen Osternester mit Hahn und Hennen.

Die bunten Eier findet ihr unter dem Post CRAZY EASTER EGGS.

Lernen: Montessori Math City

Unter der Rubrik 'Lernen' möchte ich euch heute einmal eine App vorstellen. Ja, ihr habt richtig gelesen! Mama H stellt eine App zum Lernen vor und nicht etwas zum Basteln, übereinander stapeln, zum Hüpfen oder Greifen vor, nein, etwas Digitales.
Aber auch nur deshalb, weil ich denke, dass diese App zusätzlich zu den anderen Lernangeboten eine wirklich tolle Sache ist.
So, nun genug gequatsch! 😊  Es handelt sich dabei um die 'Edoki-App: Montessori Math City', welche rund 4 Euro kostet, dafür aber keine störende Werbung und keine In-App-Käufe aufweist. Weiterer Vorteil ist, dass der Anbieter das Lernspiel auf 15 Sprachen, darunter Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, aber beispielsweise auch Türkisch oder Chinesisch (traditionell oder vereinfacht) und Dänisch sowie Schwedisch anbietet. Hier ist jedoch bereits ein erster kleiner Wehrmutstropfen (auf Deutsch, die anderen Sprachen habe ich nicht getestet) zu vermerken: Es hat sich ein wiederholter Fehler eingeschlichen. So wird, als Belohnung, 'new Gebäude' anstatt 'neues Gebäude' angepriesen, was wirklich schade für eine Lern-App ist. Hinzufügen ist noch, dass die für meinen und Mümmi H's Geschmack etwas seltsam anzumutende Computerstimme das Wort '7' eher als 'siebnen' ausspricht. Mümmi H hat nach einer kurzen Weile den Ton des Tablets einfach auf stumm geschalten, da die Entwickler das Spiel so konzipiert haben, dass es selbsterklärend ist und sogar Kinder mit 5 oder 6 Jahren die Einstiegsaufgaben visuell erarbeiten könnten.
Allgemein kann ich anmerken, dass der Aufbau der App klar strukturiert, durchdacht und aufbauend ist: Zuerst dürfen die Kinder mithilfe der goldenen Perlen bis 9 zählen (zuordnen), anschliessend wird ihnen spielerisch vermittelt, dass zehn Einheiten (=Einer) einem Zehner entsprechen, zwanzig 2 Zehner, dreissig 3 Zehner und zweiundsiebzig 7 Zehner und 2 Einheiten; bis auf 1000! So wird auch der jeweilige Übergang von einer Einheit zur nächsten vermittelt, ohne dass sich das Kind krampfhaft darum bemühen muss zu rechnen. Der 'Aha-Effekt' wird höchstwahrscheinlich nicht lange auf sich warten lassen...
Bei der Funktion 'Quiz' geht es um die Wissenssicherung des Gelernten. Das Kind hat hier die Möglichkeit zusätzliche Stadtelemente zu gewinnen, um seine eigene Stadt zu vergrössern. Diese Elemente (Wolkenkratzer, Häuser, Geschäfte, Autos, Flugzeuge, Springbrunnen...) erhält das Kind jeweils als Bonus für gelöste Aufgaben. Falsch gelöste Aufgaben gibt es in diesem Lernspiel übrigens nicht - das würde demotivieren. Die Aufgabe schliesst nicht ab, bevor sie nicht korrekt gelöst (Auf welchem Weg auch immer. Das ist der Vorteil der Mathematik. ) wurde. Aber keine Angst: Da es ja darum geht, dass die Kinder nach einem ersten gemeinsam Spiel mit den Erwachsenen die App alleine bewältigen können, haben die Edoki-Entwickler Hilfestellungen eingearbeitet, dass es zu Lösung kommt, die dem Lernprozess des Kindes entspricht.
In der Rubrik 'Zahlenblöcke' lernt das Kind ergänzen. Zuerst mit kleineren Zahlen, danach mit grösseren. Mümmi H hatte immer Respekt vor grösseren Zahlen, aber seit dieser Lern-App spielt es ihr wie keine Rolle mehr. Im Gegenteil: Sie spielt sogar mit den Zahlen! Das ist nämlich bei dieser Rubrik gut möglich, da es hier 50+50 selber in 100 umwandelt und dementsprechend auch, wenn das Kind 10 mal 10 Blöcke übereinander türmt. Auch hier, wie bei allen anderen Themenbereichen, kann das Kind wieder  Elemente für seine eigene interaktive Stadt sammeln. Die repräsentieren die Einer, Zehner, Hunderter und Tausender, welche das Kind während seinem Lernprozess begegnet ist.

Abschliessend möchte ich noch bemerken, dass es einen, na ja 'gesicherten' Bereich für Eltern hat, in der die Montessoripädagogik kurz erläutert wird, da diese der Grundgedanke hinter der App ist und die Werzeuge von den Materialien Maria Montessoris stammen.
Die App eignet sich ab ca. 5 Jahren und begleitet das Kind noch einige Folgejahre weiter, da es das Dezimalsystem bis 1000 spielerisch vermittelt und adaptives Lernen ermöglicht.
Trotz kleiner Mängel, die hoffentlich bald behoben werden, ist es diese App ihr Geld wert.
Fazit: probierts aus!

Mama H

Kinderlecker: Tomatenluftballon-Brote

Neulich beim Einkaufen hat sich Mümmi H an der Kasse bei EDEKA ein kleines Bibi Blocksberg-Kochbuch gekauft. Da heraus hat sie sich folgendes Rezept gepickt, welches sie bis dato schon 2x für uns selbstständig zubereitet hat:

Tomatenluftballon-Brote (4 Stück)

-4 Scheiben Schwarzbrot
-16 Kirschtomaten
-4 TL Margarine
-Schnittlauch
-Brett, Messer, Teelöffel

1
Stelle zuerst alle Zutaten und Hilfsmittel bereit, wasche alle frische Zutaten gründlich unter kaltem Wasser und trockne sie ab.

2
Streiche je einen Teelöffel voll Margarine auf je eine Scheibe Brot.

3
Schneide die Tomaten in zwei Hälften. Dekoriere die Brote nun mit Schnittlauch und Tomatenhälften, dass es wie herumfliegende Ballons aussieht!

Dies ist ein wirklich tolles Rezept für einen gesunden Start in den Tag! Und noch besser schmeckts natürlich, wenn die kleinen Köche es gaaaanz alleine, wie Mümmi H, 'gekocht' haben. Mama H

Gleichzeitig ist dies auch mein Beitrag zu 'Grünzeug' von www.naturkinder.com! Schaut vorbei! Dort hat es viele tolle Ideen zum Nachmachen. 

Lernen: Geschichten schreiben in der Grundschule

In der Schule erhält Mümmi H regelmässig Schreibtexte als Hausaufgabe. Auf diese freut sie sich meistens. Doch ab und an hat die kleine Autorin eine Schreibblockade- ja, diese gibt es auch mit 9 Jahren. Völlig normal! Aus diesem Problem haben wir beide aber eine Tugend gemacht und Karteikarten mit folgenden Inhalten angelegt:

-grün: Ort des Geschehens
-rot: Hauptperson (Menschen, Tiere, Fabelwesen)
-blau: Verb
-gelb: Adjektiv

Da Mümmi H schreiben darf, über was sie möchte, sind also auch Fantasiegeschichten erlaubt. Wenn sie nun also nicht weiss, was sie schreiben möchte, zieht sie sich 'Ideen' aus ihrer Kartei!
Heute entschied sie sich, dass sich ihre Geschichte an einem Hauptort (=1× grün) abspielen solle mit zwei Protagonisten  (=2× rot und 2× gelb). Ausserdem zog sie noch ein Tätigkeitswort (1×blau), um ein typisches Ereignis in der Geschichte zu beleben.

In diesem Fall war das:

-Flughafen
-starker Bär
-lustiges Zebra
-schwimmen

Mit diesen Reizwörtern vor sich, konnte Mümmi H eine wunderbare, beinahe 2 1/2 A4-Seiten lange Geschichte schreiben! Die Ideen quollen nur so aus ihr raus! Dies war wirklich eine lange Geschichte.  Die Norm für die 3. Primarklasse liegt bei einer A4-Seite. Im groben gilt: 2 Sätze für die Einleitung, 6 für den Hauptteil und erneut 2, um den Text zu beenden.

Die Hauptsache ist aber: Lasst eure Kinder einfach schreiben, schreiben, schreiben! Auch wenn noch viele Fehler während des Schreibens geschehen, greift bitte nicht ein! Die Kinder haben so viele Ideen sowie Gedanken und möchten diese unterbringen- was eine Riesenleistung an sich ist! Für diesen Prozess wird die rechte Hirnhälfte der Kinder beansprucht (weshalb vor dem Korrigieren durch das Kind selbst idealerweise Übungen für die linke Hirnhälfte zur Aktivierung dieser und Entspannung der rechten gemacht werden sollten.).
Lobt die Kinder für ihre tollen Geschichten, für  ihre niedergeschriebene Gedanken, ihre kreativen Werke. Motiviert sie, indem ihr ihnen für das Achtung schenkt, was sie können und erreicht haben, anstatt ihre Fehler zu kritisieren oder zu verbessern!!!
Übungen für nach dem Schreiben, um linke Gehirnhälfte mitaktivieren: Überkreuzübungen, Achter in die Luft malen...

Nun können die Kinder ihr Geschriebenes laut durchlesen, da beide Gehirnhälften arbeiten und konzentriert sind. Dabei ist es wichtig, nicht auf die  Rechtschreibung zu achten, sondern auf:
-habe ich ganze Sätze geschrieben?
-stimmt die Zeit durchgehend im Text?
-ist meine Wortstellung  ok?
-habe ich überall i-,ä-,ö-Pünktchen...?

Lobt eure Kinder, für jeden entdeckten Fehler! Wenn es natürlich selber einen Schreibfehler entdeckt, umso besser!

Danach folgt wieder 'Gehirngymnastik'.

Nun können die Autoren ihre Werke abermals durchlesen. Jetzt ist der Zeitpunkt, an dem einfache Rechtschreibfehler behoben werden. Helft ihnen auf eine positive Art dabei!

Anfangs 3. Klasse wird es jedoch noch so sein, dass die Kinder der Lehrperson einen Entwurf mit in die Schule bringen müssen und sie es dort gemeinsam überarbeiten. Deswegen empfiehlt es sich, letzteren Punkt erst später einzuführen, also nach dem Schreiben bis zur 1. Nachbearbeitungsphase vorzugehen.

Ich wünsche euch viele kreative Minuten und Stunden beim Schreiben! Mama H

Lernen: Kleinkindern Vertrauen schenken - sich selbst vertrauen

Wieder einmal möchte ich davon berichten, mit welchen einfachen Mitteln wir einen Alltag für unsere Kinder schaffen können, der ihnen Freude bereitet und ihre Selbstständigkeit und somit auch ihre Selbsttätigkeit fördert.
Berücksicht dabei muss lediglich werden, dass Kinder am besten in ihrem eigenen Rhythmus und in ihrer eigenen Art lernen. Kann man also Kinder dazu ermutigen, das Lerntempo, das Thema und die benötigten Wiederholung für das Gelernte/Geübte selbstständig zu steuern, ist der Effekt am ergiebigsten. Besonders dann, wenn alle Sinne des Kindes mit in den Lernprozess miteinbezogen werden!
Sind diese Faktoren gegeben, können sich auch bereits jüngere Kinder wie Klein-H (17 Monate) übere eine längere Zeit konzentrieren und sich einer Sache hingeben.

Dies bedtätigte mir heute wieder eine tolle Begebenheit mit ihm, während der Küchenarbeit:

- freie Wahl der Arbeit: Klein-h entschied von sich aus, dass er mir helfen will, Karotten zu waschen. Ich stellte ihm eine Auflaufform mit Wasser zur Verfügung und 3 Karotten (später wusch er sie auch im geschälten Zustand). Er wusch die Karotten immer und immer wieder und die 'Arbeit' schien ihn sichtlich zu befriedigen. Ab und zu trank er vom Wasser. Wenn die Arbeitsfläche nass wurde, wollte er sie jeweils sofort trocken wischen.
-relative Zeitfreiheit: Klein-h durfte die Karotten ohne Zeitdruck waschen. Zwischendurch pausierte er von dieser eigentlichen Arbeit, um sie erneut aufzunehmen. Die länge der Arbeitsintervalle bestimmte er ebenfalls selbst.
-vorbereitete Umgebung: Da sich die Entwicklung eines Kindes nach einem inneren Bauplan, der nicht gestört werden soll, vollzieht und das Kind verschiedenen Entwicklungsphasen durchläuft, ist eine angepasste Umgebung enorm wichtig für das Kind. Hier kann es sich zurechtfinden und die benötigte Ruhe und Konzentration finden, um zu lernen selbstständig und selbsttätig durchs Leben zu gehen.

Mama H

Kinderhände: basteln mit Eisstäbchen

Zu diesem Post möchte ich gar nicht viel schreiben, da ich denke, dass die Bilder für sich selbst sprechen.
Ich habe meinen drei Kindern Bastelmaterialien zur Verfügung gestellt und ihnen genügend Zeit sowie Ruhe gegeben, um ihre Kreativität freien Lauf zu lassen. Ich war dabei lediglich eine reichende (nicht: besser wissende!) Hand.
Hier stelle ich euch vor, was Mümmi H (9 Jahre) mit Eisstäbchen gebastelt hat. 

Mama H

Wir haben unsere Idee auf naturkinder.com geteilt. Unter der Rubrik: 'we love green stuff' können alle Bastel- und Naturbegeisterte ihre Ideen miteinander teilen.

Kinderlecker: Chickenwings mit Mayo- und Avocado-Dip

Kennt ihr das: In der Vorweihnachtszeit esst ihr soviel Süsses und Schokolade, dass euer Körper nach was Herzhaftem schreit?
Ich kenne das nur zu gut, deshalb war King H so lieb und backte seine legendären Chicken Wings (die einigermassen figurfreundlich sind😉).

Zutaten für 1kg Chicken Wings

-100 g  Cornflakes
-5 EL  Sonnenblumenöl
-5 EL  Pancakesirup
-1 TL  Paprikapulver
-Salz, Pfeffer, Kümmelpulver
-1kg  Hähnchenflügel

Hähnchenteile waschen und trocken tupfen.

1
Cornflakes grob zerbröseln und in eine Auflaufform geben. Je 2 EL Öl, Pancakesirup und Paprikapulver verrühren und mit den Cornflakes vermischen.

2
Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.

3
Restlichen Sirup mit Öl und Paprikapulver mischen und Hähnchenflügel erst darin und anschliessend in den Cornflakes wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. 30 Min an einem kühlen Ort zugedeckt ruhen lassen.

4
Backofen auf 200°C vorheizen.

5
Im heissen Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Nach 20 Minuten einmal wenden.

Ich reiche dazu gerne 3 verschiede Dips. Da Klein-h im Dipfieber ist, ist es mir noch wichtiger als ohnehin schon, die Saucen selbst zuzubereiten.

Selbstgemachte Mayonnaise

-2 frische Eigelb
-1 TL Senf 
-250ml Sonnenblumenöl
-1–2 EL Zitronensaft 
-Salz, Pfeffer, Zucker

1
Eigelb und Senf in eine Schüssel geben. Mit den Schnee­be­sen des Rührgeräts kurz ver­rüh­ren.

2
1/5 des Öls tröpfchenweise einrühren, bis sich Öl und Eigelb zu einer Crème verbunden haben.

3
Das restliche Öl in einem dünnen Strahl langsam unter ständigem Rühren zugeben und so lange schlagen, bis eine Mayonnaise entsteht.

4
Zum Schluss 1 EL Zitronensaft unter die Mayonnaise rühren. Mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken.

Curry-Mayonnaise

Einfach 1-2 TL Currypulver zur Hälfte der selbstgemachten Mayonnaise geben.

Tipp: wer mag, hebt sich noch kleingewürfelte Ananas- und/oder Mangostückchen unter die Currymayonnaise. Meine Kinder mögens jedoch lieber ohne. Ist eher ein Tipp für Erwachsene...

Guacomole-Dip

-1 Avocado, genussreif
-1/2 Tomate
-2 Knoblauchzehen, geschält
-Saft von 1/2 Limette
-2 Stängel Koriander, frisch
-Salz, Chilli

1
Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch vom Kern befreien.

2
Alle Zutaten bis und mit dem Koriander cuttern, mixen, pürieren...was auch immer ihr in eurer Küche zur Verfügung habt und wie fein ihr den Dip haben möchtet.

3
Mit Salz und Chilli abschmecken.

Zu diesem tollen Essen, dass euren Kindern, aber auch Gästen, garantiert schmecken wird, passen King H's Potatoes klick, Nachos oder einfache Fladen.
Ich überlege mir gerade, ob ich dieses tolle Mahl, als weihnachtliche Vorspeise zum 25. Dezember reichen soll...? Mit leichter Gewürznote wie: Nelken, Zimt, Anis... Und einem zusätzlichem Cranberry-Dip, vielleicht sogar gewärmt..?

Was meint ihr dazu? Herzlichst Mama H

Kinderlecker: Frucht-Mandala

Zur Jause machte Mümmi H heute selbstständig einen Früchteteller. Oder besser gesagt einen 2-Frucht-Teller! Nämlich aus ihren zwei liebsten Geschmacksrichtungen Mandarine und süsser Apfel.
Das schöne Erlebnis daran ist, dass sie diese Zwischenmahlzeit alleine herrichtete und dann noch schön auf denTeller zu einem Mandala zusammenfügte! Da schmeckts gleich noch 'mal so gut!!!
Bei King H wäre es wohl Banane, Ananas und Mango geworden; Klein-h hätte sich wohl alles vor dem 'Auf-den-Teller-Legen'  in den Mund gesteckt, darauf herumgebissen, vielleicht gegessen oder ausgespuckt, um die Geschmäcker und Konsistenzen zu erleben und erfahren- ob's ein Mandala geworden wäre..? 🙄
Ermutigt eure Kinder in der Küche/Haushalt zu helfen und seht, welch schöne Kunstwerke dabei entstehen! Nehmt euch dabei bewusst zurück und vertraut auf das Können und Wissen eurer Kinder...

Mama H

Lern-Heft

Gestern war der erste Schultag nach den Herbstferien. King H kam mit drei Prüfungen zur Unterschrift zum Mittagessen nach Hause und der Tatsache, dass sie in vier Tagen in Geografie bereits erneut eine Prüfung haben. Erstaunlicherweise nahm er es ziemlich locker, obwohl es recht viel Lernstoff zum Thema 'Island' ist. Mit seinen bald 13 Jahren hat er es mitlerweilen verstanden, ab und an die 'Fleissfächer' zu repetieren, um so den Aufwand gering zu halten und den persönlichen Erfolg zu optimieren.
Als King H nachmittags in der Schule sass, machte ich mich von Hand an die Arbeit (mein Laptop ist gerade beim PC-Doc) und erstellte ihm ein Lernheft. Dies in Darstellung eines Quizes, was eine geraffte Form des gesamten Lerninhaltes seines Themas ist. Dabei handelt es sich um:

-Multiple-choice-Fragen
-Beschriftungen von Darstellungen
-Lückentexte
-Ergänzungsfragen
-was ist richtig/falsch-Aussagen

Da es mir wichtig ist, dass King H sich selbst kontrollieren kann, habe ich jeweils auf der rechten Seite des Blattes einen 5cm breiten Rand stehen gelassen. Auf diesen habe ich dann die Lösungen zu den Fragestellungen geschrieben. Danach habe ich diesen exakt nach hinten geknickt.
So kann King H nach jeder gelösten Seite sich selber kontrollieren.

Da ich momentan nur eine handschriftliche Version erstellen konnte, notiert sich mein Sohn seine Antworten auf ein separates Blatt und macht sich auch Notizen sowie Korrekturen auf dieses. So kann er das Quiz mehrfach benutzen.

Wie übt ihr mit euren Kindern? Bin gespannt auf Feedback! Mama H